こんにちは！リニューアルのための一時休業に入って、早18日経ちました。
一時休業前に来ていただいたお客様には、「早めにオープンしてね」「再オープン、遅れないようにしてね」など、うれしい言葉をたくさんいただき、日頃のご愛顧に感謝しております。
さて、休業中に何をしているか。
いろいろなことをしていますが、その中の1つがカフェ巡りです。
再オープンに向け、いろいろなカフェをめぐり、メニューや盛り付けなど、勉強中です。
写真は先日伺ったお店のランチです。ハンバーグの上に大根おろしとレンコン、そして彩り野菜！
とてもきれいに盛り付けられていて、感激しました！
パワーアップして再オープンを迎えられるよう、準備を進めていますので、もう少々お待ちくださいね。